كيتو براوني منخفضة الكربوهيدرات مع الكريمة الثقيلة والتوت.
الطبقة العليا
2 صفار بيض
75 جرام زبدة
½ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
الطبقة السفلى
1 بياض بيضة
حشوة
150 جرام كريمة ثقيلة
50 جرام توت
1
ابدأ من الطبقة السفلية. ضعي صفار البيض والإريثريتول في وعاء واخفقيهم بالخلاط.
2
أضيفي الزبدة ومستخلص الفانيليا وقلبي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
3
في وعاء آخر ، اخفقي دقيق اللوز والبيكنج باودر معًا.
4
امزج محتويات وعاءين معًا.
5
قسمي ملعقة كبيرة من الخليط إلى 8 قوالب كب كيك.
6
اخفقي بياض البيض في وعاء حتى يصبح سميكًا.
7
أضف الإريثريتول واستمر في الخفق.
8
صب ملعقة كبيرة من كل مزيج البيض في قوالب المافن حيث اعتدت على العجين.
9
تُخبز في الفرن على حرارة 175 درجة مئوية 25 دقيقةلتهدأ.
10
أثناء خبز العجين وتبريده ، اصنع الحشوة. تُخفق الكريمة الثقيلة وتوضع في كيس الأنابيب.
11
عندما يبرد العجين ، أخرجه من قوالب الكيك وافصل الطبقة السفلية عن الأعلى.
12
تُوزّع الكريما الثقيلة والتوت على الطبقة السفلية ، ثم تُغطّى بالطبقة العلوية.
القيمة الغذائية
حجم الوجبة: 1 كعكة
حصص: 8
- حصة واحدة
- سعرات حراريه 192
- ٪ قيمة يومية *
- الدهون 19.5ز30%
- الكربوهيدرات الصافية 1.4ز1%
- الأساسية 0.8ز4%
- سنجاب 3ز6%
* تستند النسب المئوية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري مع توازن كبير يتكون من 75٪ دهون و 20٪ بروتين و 5٪ كربوهيدرات قابلة للهضم و 30 جرامًا من الألياف
مكونات
الطبقة العليا
2 صفار بيض
75 جرام زبدة
½ ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
الطبقة السفلى
1 بياض بيضة
حشوة
150 جرام كريمة ثقيلة
50 جرام توت
وصفة
1
ابدأ من الطبقة السفلية. ضعي صفار البيض والإريثريتول في وعاء واخفقيهم بالخلاط.
2
أضيفي الزبدة ومستخلص الفانيليا وقلبي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
3
في وعاء آخر ، اخفقي دقيق اللوز والبيكنج باودر معًا.
4
امزج محتويات وعاءين معًا.
5
قسمي ملعقة كبيرة من الخليط إلى 8 قوالب كب كيك.
6
اخفقي بياض البيض في وعاء حتى يصبح سميكًا.
7
أضف الإريثريتول واستمر في الخفق.
8
صب ملعقة كبيرة من خليط البيض في قوالب المافن حيث اعتدت وضع العجين.
9
تُخبز في الفرن على حرارة 175 درجة مئوية 25 دقيقةلتهدأ.
10
أثناء خبز العجين وتبريده ، اصنع الحشوة. تُخفق الكريمة الثقيلة وتوضع في كيس الأنابيب.
11
عندما يبرد العجين ، أخرجه من قوالب المافن وافصل الطبقة السفلية عن الطبقة العليا.
12
تُوزّع الكريما الثقيلة والتوت على الطبقة السفلية ، ثم تُغطّى بالطبقة العلوية.
كيك كيتو بالكريمة والتوت